料理写真の魅力をさらにアップさせるための、かんたん撮影&補正術。今回は、できたてのステーキをより美味しそうに見せるテクニックをご紹介します。肉の赤味を強くし、明暗の差をはっきりつけることで、男性が好む力強い写真に仕上がります。無料のモバイル版Lightroom CCを使って、手軽にチャレンジしてみましょう。
料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

難易度1/5

 

本チュートリアル内で使用する主な機能
角度補正、かすみの除去、カラーミックス、色温度、コントラスト

撮影のポイント

シャッターを切る直前に肉汁を足すことで、肉のジューシー感が増します。さらに、荒めの塩や胡椒を大胆に足すことで、リアリティを感じる写真に仕上がります。また、フラットな光で撮影する と写真全体がのっぺりとした印象になるので、ハイライトを入れて明暗のメリハリをつけるのがポイントです。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

注意: このチュートリアル内のスクリーンショットは、iPhone版Lightroom CCの画面です。ユーザーインターフェイスはiPhone、iPad、Androidデバイスによって異なります。

手順1/6

モバイル版Lightroom CCに写真を読み込む

作業に入る前にまずは下記の画像をスマートフォンのカメラロールに保存しておきましょう。

画像を長押しし、「画像を保存」をクリックします。

*チュートリアル通りに実践する場合は、予め下記の画像をカメラロールに保存しておくことをおすすめします。

モバイル版Lightroom CCを起動し、画面右下の読み込みボタンをクリックします。カメラロールの画面に切り替わるので、保存した写真をタップすると、Lightroom CCで写真が開きます。

ヒント: モバイル版Lightroom CCのアプリ内カメラで写真を撮影すると、そのまま写真がLightroom CCに読み込まれ、編集に入ることができます。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

手順2/6

写真の傾きを調整する

写真が少し傾いて見えるので、角度を調整しましょう。画面下の編集メニューから「切り抜き」をタップします。オプションから「フリー」をタップして「ロック」の状態にし、写真の縦横比を固定します。

写真の下にある回転ダイヤルを右方向に「2.88°」まで動かします。写真がまっすぐになったら、右下のチェックマークをタップして確定します。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

手順3/6

かすみを除去して鮮やかに

できたての料理は、湯気で写真がかすんでしまうことがあります。その場合は、かすみを取り除いて鮮やかにしましょう。編集メニューから「効果」をタップします。パネルが表示されるので、その中の「かすみを除去」スライダーを「25%」まで右に動かします。

ヒント: 「かすみを除去」スライダーを左方向に動かすと、逆にかすみの量が増します。写真全体に霧がかかったような、幻想的な雰囲気に仕上げたい時などに効果的です。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

手順4/6

カラーミックスを調整する

肉の赤味を強くして、鮮度感を上げてみましょう。編集メニューから「カラー」をタップし、パネル右上の「混合」ボタンをタップして、カラーミックスのパネルに切り替えます。カラーミックスは、写真内の特定の色範囲の色相、彩度、輝度を調整することができます。

まず、一番左のレッドをタップし、「色相」のスライダーを「-1 0」まで左に動かします。さらに、隣のオレンジをタップし、「色相」のスライダーを「-5」まで左に動かします。これで肉の赤味が増しました。右上の「完了」をタップします。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

手順5/6

色温度を調整する

室内で撮影する場合、白熱灯や蛍光灯などの光源の違いによって、写真が青っぽくなったり、黄色っぽくなったりします。この写真は少し青味がかかっているので、ホワイトバランスを調整してみましょう。

編集メニューの「カラー」が選択された状態で、「色温度」スライダーを「+5」まで右に動かします。青味がとれて、自然な色合いになりました。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

手順6/6

コントラストを上げる

最後に、コントラストを上げて、ハイライトがより目立つように調整します。編集メニューから「ライト」をタップし、「コントラスト」スライダーを「+7」まで右に動かします。全体的にメリハリがついて引き締まった印象になりました。

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

 

 

料理写真をより美味しそうに見せる方法 一 ステーキ編

 

いかがでしたか。モバイル版Lightroom CCがあれば、撮影から仕上げまでをすべてスマートフォンだけで完結することができます。さらに、Creative Cloudフォトプランの有償メンバーになると、デスクトップやWebでも同じ写真を共有し、いつでも編集することが可能になります。ぜひ、お試しください。

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