Você pode veicular conteúdo de vídeo para todos os dispositivos/navegadores usando uma combinação do nosso Visualizador de vídeos universal em HTML5 e dos Conjuntos de vídeos adaptáveis.
O Universal Viewer usa scripts de detecção de dispositivo que determinam qual visualizador e formato usar com base nos requisitos da plataforma do usuário final.
Você pode encontrar detalhes completos aqui: http://help.adobe.com/en_US/scene7/using/WSeb9554d1a38d8f24-72833989143d5718892-8000.html
Conjuntos adaptativos de vídeo
Os conjuntos de vídeos adaptativos são uma maneira de agrupar várias versões do mesmo vídeo. Se você tiver um vídeo otimizado para desktops (alta resolução) e outras versões otimizadas para dispositivos móveis (menor taxa de bits/resolução), é possível agrupar essas versões do vídeo. Então, você pode deixar o código de detecção para selecionar o arquivo de vídeo correto.
Veja o guia de início rápido aqui:
http://help.adobe.com/en_US/scene7/using/WSB793AB0C-5A84-41f3-9CC9-6C488BBDB688.html