色票是命名的顏色、色調、漸層和圖樣。「色票」面板中會顯示與文件相關的色票。色票會個別或以群組方式顯示。
您可以開啟其他 Illustrator 文件以及各種色彩系統的色票資料庫。色票資料庫會出現在個別面板中，且不會與文件一起儲存。
「色票」面板和色票資料庫面板包含下列類型的色票:
整體印刷色
當您編輯整體顏色時，就會自動在您整個圖稿中更新該顏色。所有特別色都是整體的；不過，印刷色可以是整體或區域的。您可以使用整體顏色圖示 
(當面板為清單檢視時)，或下方角落的三角形 (當面板為縮圖檢視時)，來識別整體顏色色票。
(當面板為清單檢視時)，或下方角落的點 (當面板為縮圖檢視時)，來識別特別色色票。漸層
漸層是指在兩個或多個顏色、或相同顏色、不同顏色的色調之間的逐階漸變。漸層顏色可指定為 CMYK 印刷色、RGB 色或特別色。當漸層儲存為漸層色票時，會保留套用到漸層結束點的透明度。橢圓形漸層的相對比例和角度值 (透過調整放射狀漸層的相對比例或角度所建立) 不會儲存。
拼版標示色
拼版色色票 
是內建的色票，以其作為填色或筆畫顏色的物件，會從 PostScript 印表機的每張分色片上列印出來。例如拼版標示色記號使用「拼版標示色」色彩，所以印刷色版在分色印刷時可以精確對齊。您無法移除此色票。
備註: 如果使用「拼版標示色」作為文字顏色，然後將檔案分色列印，文字可能會無法正確拼版，黑色油墨也可能會模糊不清。若要避免這個情況，針對文字請使用黑色油墨。
顏色群組
顏色群組可以包含印刷色、特別色和整體印刷色。顏色群組不可包含圖樣、漸層、無或拼版色色票。您可以使用「色彩參考」面板或「編輯色彩/重新上色圖稿」對話框，根據色彩調和建立顏色群組。若要將現有色票放置到顏色群組中，請選取色票，然後按一下「色票」面板中的「新增顏色群組」圖示 
。您可以使用檔案夾圖示 
來識別顏色群組。
您也可以在「色票」面板中建立色調。色調是指修改過強度的整體印刷色或特別色。相同顏色的色調會連結在一起，因此若您編輯色調色票的顏色，所有相關的色調色票 (以及使用這些色票上色的物件) 都會跟著變更顏色，但色調值則保持不變。色調是以百分比表示 (當「色票」面板為清單檢視時)。
您可使用「色票」面板 (「視窗 > 色票」)，控制所有文件色彩、漸層和圖樣。您可以命名和儲存任何項目，以便日後立即存取。選取物件的填色或筆畫包含從「色票」面板套用的顏色、漸層、圖樣或色調時，會在「色票」面板中反白顯示套用的色票。
A. 特別色 B. 印刷色 C. 無填色或筆畫 D. 拼版色色票 (在所有印版上列印) E. CMYK 符號 (在 CMYK 模式下開啟文件時) F. RGB 符號 (在 RGB 模式下開啟文件時) G. 色票資料庫選單 H. 開啟顏色主題面板 I. 將選取的色票和顏色群組新增至我目前的資料庫 J. 顯示色票種類選單 K. 色票選項 L. 新增顏色群組 M. 新增色票 N. 刪除色票
，並選擇以下其中一個選項:註解：
若要編輯選取的顏色群組，請確認未選取任何圖稿，然後按一下「編輯顏色群組」按鈕 
，或按兩下顏色群組檔案夾。若要編輯選取的顏色群組並套用編輯內容至所選圖稿，請按一下「編輯或套用色彩」按鈕 ，或按兩下顏色群組檔案夾。如需詳細資訊，請參閱在「編輯色彩」對話框中編輯顏色。
色票資料庫是預設色彩的集合，其中包括 PANTONE、HKS、Trumatch、FOCOLTONE、DIC、TOYO 等墨水資料庫，以及保護色、自然、希臘式和寶石色調等主題資料庫。
當您開啟色票資料庫時，它會出現在新的面板中 (而非「色票」面板中)。您可以在色票資料庫中選取、排序和檢視色票，就像在「色票」面板中執行一樣。不過，您無法將色票加入色票資料庫、從色票資料庫中刪除色票，或編輯「色票資料庫」面板中的色票。
註解：
若要在每次啟動 Illustrator 時都顯示色票資料庫，請從色票資料庫的面板選單中選取「持續性」。
，然後從清單中選擇資料庫。註解：
PANTONE 色彩資料庫位於「色表」的子檔案夾中 (「色票資料庫 > 色表 > PANTONE」...)。
。將色票資料庫面板中的一或多個色票，拖移到「色票」面板。
選取要新增的色票，然後從資料庫的面板選單中選取「加入色票」。
將色票套用到文件中的物件。如果色票是整體或特別色色票，色票會自動加入「色票」面板。
使用「檢色器」或「色彩」面板來選取顏色，或是選取具有您要使用之顏色的物件。然後，從「工具」面板或「色彩」面板中，將顏色拖移到「色票」面板。
在「色票」面板中，按一下「新增色票」按鈕，或從面板選單中選取「新增色票」。在出現的對話框中，如果希望色票是整體色彩，請選取「整體」。設定其他色票選項，然後按一下「確定」 (請參閱色票選項)。
使用「檢色器」或「色彩」面板來選取顏色，或是選取具有您要使用之顏色的物件。然後，從「工具」面板或「色彩」面板中，按住 Ctrl 鍵 (Windows) 或按住 Command 鍵 (Mac OS)，同時拖移顏色，將顏色拖移到「色票」面板。
在「色票」面板中，按住 Ctrl 鍵 (Windows) 或按住 Command 鍵 (Mac OS)，同時按一下「新增色票」按鈕；或從面板選單中選取「新增色票」。在出現的對話框中，選取「特別色」做為「色彩類型」。設定其他色票選項，然後按一下「確定」 (請參閱色票選項)。
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從「工具」面板或「色彩」面板的「填色」框中，將漸層填色拖移到「色票」面板。
在「漸層」面板中，按一下漸層選單 (在漸層方塊旁)，然後按一下「儲存至色票資料庫」圖示
。在「色票」面板中，按一下「新增色票」按鈕或從「色票」面板選單中選取「新增色票」。在出現的對話框中，輸入色票名稱，然後按一下「確定」 (請參閱色票選項)。
您可以自動將所選取圖稿中的所有顏色，或者文件中的所有顏色加入「色票」面板中。Illustrator 會找到未在「色票」面板中的顏色、將所有印刷色轉換為整體色彩，然後將這些顏色加入面板中做為新色票。
自動將顏色加入「色票」面板時，除了下列顏色之外，會加入文件中的所有顏色:
若要從其他文件讀入所有色票，請選擇「色票」面板選單的「開啟色票資料庫 > 其他資料庫」。選取要讀入色票的來源檔案，然後按一下「開啟」。色票資料庫面板 (不是「色票」面板) 中會顯示讀入的色票。
如果要讀入其他文件的個別色票，請拷貝及貼上使用該色票的物件。「色票」面板中會顯示讀入的色票。
註解：
如果特別色或整體印刷色讀入的色票，與文件中已有的色票名稱相同但顏色值不同，則色票會產生衝突。特別色衝突時，會保留現有色票的顏色數值，而讀入的色票則會自動合併為現有色票。印刷色衝突會導致「色票衝突」對話框出現，現有色票的顏色數值會自動保留。您可以選擇「增加色票」以為衝突的色票名稱加上數字來增加色票，或是選擇「合併色票」以使用現有色票的顏色數值來合併色票。
註解：
您可以使用「顏色主題」面板 (前身為 Kuler 面板) 建立及共用顏色群組色票。請參閱「顏色主題」面板。
當您要將「色票」面板中的特定顏色放在一起時，請建立顏色群組。例如，您可以針對在「色彩參考」面板中選取的顏色，建立顏色群組。當您在「編輯色彩」對話框中儲存顏色群組時，會自動另存為「色票」面板中的顏色群組。您也可以手動將一組純色色票設成群組。
若要取代色票，請按住 Alt 鍵 (Windows) 或 Option 鍵 (Mac OS)，然後從「色彩」面板、「漸層」面板、物件或「工具」面板中，將顏色或漸層拖移至「色票」面板，將反白顯示您要取代的色票。
取代目前在「色票」面板中的顏色、漸層或圖樣時，檔案中包含該色票顏色的物件會全面變更為新的顏色、漸層或圖樣。唯一的例外，是在「色票選項」對話框中沒有選取「整體」選項的印刷色。
若要合併多個色票，請選取兩個或多個色票，並從「色票」面板選單中選取「合併色票」。第一個選取的色票名稱和顏色數值，會取代其他所有選取的色票。
如果要刪除色票，請選取一個或多個色票。從面板選單中選取「刪除色票」、按一下「刪除色票」按鈕，或是將選取的色票拖移到「刪除色票」按鈕。
當您刪除特別色或整體印刷色色票時 (或是包含特別色或整體印刷色的圖樣或漸層)，所有以這些顏色上色的物件都會轉換為對應的非整體印刷色。
色彩模式
指定色票的色彩模式。
您可以在選取需要的色彩模式之後，使用顏色滑桿來調整顏色。如果您選取了非網頁安全色，就會顯示 
警告立方體。按一下該立方體，將其調移成最接近的網頁安全色 (顯示在立方體的右邊)。如果您選取了超出色域的顏色，就會顯示警告三角形 
。按一下三角形，將其調移到最接近的 CMYK 對應色彩值 (顯示在三角形右邊)。
