Para eventos de toque no PhoneGap ou no jQuery, existem eventListeners de javascript que são adicionados para lidar com essas situações (tocar, dbltap, swipeleft, swiperight, swipeup, swipedown). Os eventListeners podem ser aproveitados na seção de condição personalizada de uma regra. No momento, o DTM não possui uma opção de lista suspensa integrada para eventos de toque, mas eles são compatíveis com a opção de condições personalizadas.
Para a funcionalidade do aplicativo nativo, a documentação do SDK do Adobe Mobile App está disponível aqui: https://marketing.adobe.com/developer/get-started/mobile/c-measuring-mobile-applications